انطلقت اليوم الاثنين في نواكشوط ورشة وطنية حول الإطار القانوني والفني للسلامة الصحية للأغذية، بمشاركة جهات وطنية ودولية، بهدف تعزيز الرقابة الصحية وتحسين جودة وسلامة المنتجات الغذائية.

وأكد الأمين العام لوزارة التجارة والسياحة، يحيى بوب الطالب، أن الحكومة تولي اهتمامًا خاصًا بتطوير منظومة الرقابة والجودة عبر تحديث القوانين، ودعم المختبرات، وتكوين الكفاءات، بما يضمن حماية المستهلك ورفع تنافسية المنتجات الوطنية.

وتنظم الورشة الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية، بالتعاون مع شركاء وطنيين ودوليين، لبحث سبل مواءمة المنظومة الوطنية مع المعايير الدولية وتعزيز آليات التحليل والرقابة الغذائية.

المصدر: و م ا